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    自動蝦餃機(jī)

    簡要描述:自動蝦餃成型機(jī),傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦巍⒅┲攵枪灿惺薜模W料有蝦,有肉,有筍,味道鮮美爽滑,美味可口。

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      自動蝦餃機(jī)
     
      電壓:220V/380V,單相
     
      功率:2.3kw
     
      產(chǎn)量:2000 pc/hr
     
      產(chǎn)品重量:20-25g
     
      尺寸:1100*650*2100 mm
     
      自動蝦餃機(jī)
     
      蝦餃?zhǔn)菑V東省廣州市的一種特色小吃,屬于粵菜系,該菜品始創(chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓,已經(jīng)有百年歷史;傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦巍⒅┲攵枪灿惺薜模W料有蝦,有肉,有筍,味道鮮美爽滑,美味可口。
     
      蝦餃?zhǔn)紕?chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓,已經(jīng)有百年歷史。傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦巍⒅┲攵枪灿惺薜模W料有蝦,有肉,有筍,味道鮮美爽滑,美味可口。
     
      伍村五鳳鄉(xiāng)盛產(chǎn)魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,制成肉餡。當(dāng)時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質(zhì)較厚,但由于鮮蝦味美,很快流傳開來。城內(nèi)的茶居將蝦餃引進(jìn),經(jīng)過改良,以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡,份量大小多以一口為限。
     
      相傳當(dāng) 時的伍村很繁榮,地方幽美,一河兩岸,河面經(jīng)常有漁艇叫賣魚蝦。這家酒樓老板為了招徠顧客,便別出心裁,收購當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的鮮蝦,加上豬肉、筍等作餡料制成蝦餃。當(dāng)時蝦餃皮厚不光亮,但因新奇,味道又鮮美,贏得了食客的喜歡,不久便名揚廣州,各大酒樓爭相制售,并經(jīng)點心師的改革,將原料用面粉改成“澄粉”,效果特佳,更加吸引客人。
     
      天發(fā)工程有限公司于1979年在香港成立,主要制造、經(jīng)營及代理各國先進(jìn)的食品機(jī)械,包裝機(jī)械及制藥機(jī)械等。1992年初,為了迎合中國市場的需要,在廣東省肇慶市成立了肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷80多個國家與地區(qū)。    近年,我司亦從日本進(jìn)口各款全新或二手設(shè)備,如SUZUMO,AUTEC,FUJISEIKI的壽司設(shè)備,壽司飯醋混合機(jī)、飯團(tuán)成形機(jī)、壽司卷成型機(jī)、壽司卷切片機(jī)、三角飯團(tuán)機(jī)等,WATANABE渡邊凍肉切片機(jī),SANUKI手打面機(jī),HIGO GRILLER燒烤機(jī)等,以滿足客戶的需求。
     
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